Elaboración de insumos orgánicos «COCAOL»
En la Cooperativa Cafetalera Olancho Limitada (COCAOL) en el año 2,002 obtuvo la certificación orgánica por ende se necesitaban insumos orgánicos, ya para el año 2015 el grupo de jóvenes tuvo la iniciativa de reactivar la elaboración de productos orgánicos aprovechando materias primas de la zona y los sub-productos del café y de esta manera contribuir con la protección ambiental.
