Café COCAOL en España

La cooperativa cafetalera Olancho limitada COCAOL está incursionando en el mercado español a través de CAFÉ CIVIT, donde se tuesta y comercializa café 100% COCAOL con los mejores estándares de calidad y pureza.

CINCUENTENARIO

Un día como hoy hace 50 años se constituyó La cooperativa cafetalera de Olancho limitada (COCAOL) a iniciativa de un grupo de productores con el fin de acceder a mejores condiciones de infraestructura productiva, mejores canales de comercialización y accesos a fuentes financieras.

Obtiene la personería jurídica el 23 de mayo de 1969 por parte de la institución de fomento cooperativo (DIFOCOOP) se encuentra escrita bajo el número 381 del tomo 4 del libro 2 beneficiando a sus asociados con una gama de servicios como son el beneficiado húmedo, secado del café, comercialización, transporte del café, insumos agrícolas orgánicos y además realiza gestiones para capacitar a sus asociados en diversos temas relacionados con la caficultura y cooperativismo.

Por tal motivo la Junta Directiva de la Cooperativa tiene el honor de invitar a sus afiliados y afiliadas a la celebración del cincuentenario.

Trasplante de café «COCAOL»

Los jóvenes de la Cooperativa Cafetalera Olancho limitada (COCAOL) se involucran en actividades de trasplante de café utilizando técnicas de agricultura orgánica.

 

 

Laboratorio de control de calidad «COCAOL»

La Cooperativa Cafetalera Olancho Limitada (COCAOL) en el año de 2,010 se crea el laboratorio de control de calidad,  lo cual nos permite llevar un control adecuado desde el área de producción asta su exportación, separando el café de acuerdo al perfil de taza encontrado, lo que nos ayuda satisfacer los requerimientos de nuestros clientes. 

Fertilización organica del café «COCAOL»

Nuestra Cooperativa, comprometida con sus afiliados hace demostraciones de fertilización en las fincas de café con los insumos orgánicos producidos en la misma  y con fácil acceso para los afiliados,  para garantizar el mejoramiento del suelo y así tener plantas saludables y productivas de igual manera contribuir con la salud del consumidor final. 

 

Elaboración de insumos orgánicos «COCAOL»

En la Cooperativa Cafetalera Olancho Limitada (COCAOL) en el año 2,002 obtuvo la certificación orgánica por ende se necesitaban insumos orgánicos, ya para el año 2015 el grupo de jóvenes tuvo la iniciativa de reactivar la elaboración de productos orgánicos aprovechando materias primas de la zona y los sub-productos del café y de esta manera contribuir con la protección ambiental.

 

COCAOL recibe premio por ejecutar de la mejor manera los fondos de fairtrade Finlandia en su primera etapa, a la vez firma convenio para la fase II del proyecto.

El 26 de enero 2017, se llevó a cabo en la ciudad de Siguatepeque, Comayagua, la evaluación de proyecto: Fortalecimiento de las organizaciones de pequeños productores de café de comercio justo de Honduras cuyo objetivo principal fue; contribuir a lograr medios de vida sostenibles para los pequeños productores de café, en donde participaron 13 organizaciones miembros de La CHPP con la certificación Fairtrade, este proceso tuvo una duración de tres años desde el año 2014, en el cual se premió a la Cooperativa Cafetalera Olancho Limitada COCAOL  por la excelente ejecución de los fondos de dicho proyecto.

Asimismo durante el día 27 de enero, se realizó la presentación de la segunda fase de seguimiento al proyecto, el cual también tendrá una duración de tres años iniciando a partir de este año, y en la cual participaran 16 Organizaciones de Productores siempre con la certificación Fairtrade, la cual será financiada por Aldi Sud y Transfair Alemania, con la coordinación de Fairtrade Finlandia, en la cuales la Cooperativa Cafetalera Olancho Limitada COCAOL formara parte debido a la excelente participación en la primera etapa. El presidente de la cooperativa COCAOL Manuel Romero y el presidente de la CHPP firmaron  en nuevo convenio.

COCAOL celebra el Día del Niño con piñatas y festejos

La idea de festejar el Día del Niño surgió en 1954, cuando la Asamblea General de la ONU se reunió en Suiza para reafirmar los derechos universales de los infantes. El día oficial para la celebración mundial se estableció el 20 de noviembre, fecha en que se llevó a cabo la sesión en 1954, se dedicaría “a la fraternidad y a la comprensión entre los niños del mundo entero y se destinaría a actividades propias para promover el bienestar de los niños del mundo”.

Honrando esta fecha, la Asamblea aprobó también la Declaración de los Derechos del Niño en 1959 y la Convención sobre los Derechos del Niño en 1989. Sin embargo, cada país también ha definido un día especial para festejar y organizar diversas actividades recreativas para los menores y en Honduras es el 10 de septiembre.

Los derechos de todo niño

Entendiendo por niño o niña a toda persona menor de los dieciocho años, el Código de la Niñez y la Adolescencia de Honduras reafirma y asegura los los derechos de todo niño: derecho a la vida, a la salud, a la seguridad social, a la dignidad, a la libertad personal y de expresar sus opiniones.

Todo infante o adolescente también tiene derecho a la nacionalidad, a la identidad, al nombre y a la propia imagen, así como a la educación, a la cultura, al deporte, a la recreación y al tiempo libre, al medio ambiente y los recursos naturales, y a la familia.

 

COCAOL participa en taller desarrollo web y marketing

Durante los días 23 y 24 de agosto de 2016 se realizó el taller desarrollo web y marketing online, en el cual participaron un total de 33 personas de 23 organizaciones de pequeños productores certificadas Fairtrade de Honduras, en su mayoría jóvenes que forman parte de las juntas directivas, socios, gerentes y personal técnico operativo.

“Nos enseñó a publicar en la página web y en las redes sociales. Ahora, nosotros seremos capaces de actualizar la página y de esa manera darnos a conocer a nivel mundial” dijo Ronal Castro, miembro directivo de la Cooperativa Cafetalera Olancho (COCAOL).

Brindar a los participantes conocimientos sobre las herramientas virtuales actuales y disponibles en la web fue el objetivo del taller, mismo que fuera impartido por el voluntario José Luis Casuso, quien espera seguir dando el seguimiento a las que aún no cuentan con su página web, y ayudar a las que ya lo tiene con una actualización. Como parte de su apoyo solidario a las organizaciones, hace mucho énfasis en el tema del marketing en línea para acceder a nuevos mercados y la importancia que se le debe dar a nivel interno de las organizaciones.

El evento es parte de las actividades programadas por la Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores (CHPP), en el marco del proyecto Finlandia y la estrategia de fortalecimiento de CLAC.